Tableau de conversion des unités de poids

Toutes les unités de masse courantes — métriques, anglo-saxonnes et historiques — rassemblées en un seul tableau de référence, avec leur valeur exacte et la méthode pour convertir sans se tromper.

Les pivots à retenir : 1 kg = 1 000 g = 2,204 6 lb, 1 lb = 453,592 37 g = 16 oz, 1 t = 1 000 kg.

Les unités de masse et leur valeur exacte

Unités classées de la plus légère à la plus lourde. Les valeurs marquées « exact » sont des définitions légales, pas des arrondis.
UnitéSymboleValeur en grammesUsage
Milligrammemg0,001 gDosages, nutrition
Centigrammecg0,01 gPeu usité
Décigrammedg0,1 gPeu usité
Carat métriquect0,2 gPierres précieuses, exact
Grammeg1 gUnité de base usuelle
Graingr0,064 798 91 gMunitions, exact
Décagrammedag10 gL'« etto » ÷ 10
Once avoirdupoisoz28,349 523 125 gRecettes anglo-saxonnes, exact
Once troyoz t31,103 476 8 gMétaux précieux, exact
Hectogrammehg100 gL'« etto » italien
Livre avoirdupoislb453,592 37 gUSA/UK, exact
Kilogrammekg1 000 gUnité SI de masse
Stonest6 350,293 18 gPoids corporel britannique, exact
Quintalq100 000 gAgriculture : 100 kg
Tonnet1 000 000 g1 000 kg

Conversions croisées rapides

Les huit conversions les plus demandées, avec leur facteur et un exemple.
ConversionOpérationExemple
kg → lb× 2,204 622 670 kg = 154,32 lb
lb → kg× 0,453 592 37150 lb = 68,04 kg
oz → g× 28,349 58 oz = 226,8 g
g → oz÷ 28,349 5100 g = 3,53 oz
st → kg× 6,350 2911 st = 69,85 kg
t → kg× 1 0003,5 t = 3 500 kg
kg → g× 1 0000,75 kg = 750 g
g → mg× 1 0000,5 g = 500 mg

Comment utiliser ce tableau

Toutes les unités sont exprimées en grammes : pour convertir de l'unité A vers l'unité B, passez par le gramme. Convertir 3 stones en livres ? 3 × 6 350,29 g = 19 050,9 g, puis 19 050,9 ÷ 453,592 = 42 lb exactement — logique, puisqu'une stone vaut 14 livres.

Au sein du système métrique, inutile de multiplier : chaque cran (mg, cg, dg, g, dag, hg, kg) vaut un facteur 10, il suffit de déplacer la virgule. Entre unités anglo-saxonnes, en revanche, chaque conversion a son facteur propre : 16 onces par livre, 14 livres par stone, 2 240 livres par long ton — c'est précisément cette complexité que le système métrique a éliminée.

Exemple concret

Vous achetez du thé sur un site anglais vendu « 4 oz » et voulez comparer au prix français du paquet de 125 g. Lecture du tableau : 1 oz = 28,349 5 g, donc 4 oz = 113,4 g. Le paquet anglais contient ainsi 9 % de thé en moins que le paquet français — l'information qui change le calcul du prix au kilo.

Les erreurs fréquentes

  • Arrondir avant la fin du calcul. Convertissez avec le facteur complet, puis arrondissez le résultat final. Les arrondis intermédiaires se cumulent vite sur les grandes quantités.
  • Confondre les trois onces. Once avoirdupois (28,35 g, cuisine), once troy (31,10 g, métaux précieux) et once liquide (un volume !) : trois unités différentes sous le même nom. Détails sur la page onces en grammes.
  • Mélanger tonne et ton. La tonne métrique vaut 1 000 kg, la short ton américaine 907,18 kg — près de 10 % d'écart, expliqué sur kg en tonnes.

Pourquoi ces valeurs sont-elles si précises ?

Les facteurs comme 0,453 592 37 ne sont pas des mesures mais des définitions : depuis 1959, les pays anglo-saxons définissent leurs unités à partir du kilogramme. Et le kilogramme lui-même, longtemps matérialisé par un cylindre de platine conservé à Sèvres, est défini depuis 2019 à partir de la constante de Planck — une histoire racontée sur l'histoire du kilogramme. Conséquence pratique : toutes les conversions de cette page sont exactes et le resteront.

Questions fréquentes

Comment convertir une unité de poids en une autre ?

Passez par le gramme : convertissez la valeur de départ en grammes (en multipliant par sa valeur du tableau), puis divisez par la valeur en grammes de l'unité d'arrivée. Au sein du système métrique, déplacez simplement la virgule d'un rang par cran d'unité.

Quelles sont les unités de poids du système métrique ?

Du plus léger au plus lourd : milligramme (0,001 g), centigramme, décigramme, gramme, décagramme, hectogramme, kilogramme (1 000 g), quintal (100 kg) et tonne (1 000 kg). Chaque unité vaut dix fois la précédente, sauf le quintal et la tonne qui marquent des sauts de ×100 et ×10.

Quelle est la plus petite unité de poids courante ?

Le milligramme (0,001 g) dans la vie quotidienne — dosages de médicaments et nutrition. En science, on descend au microgramme (µg) et au nanogramme (ng), mille puis un million de fois plus petits.

Pourquoi 1 lb vaut-elle exactement 0,453 592 37 kg ?

Parce que c'est une définition légale : en 1959, les États-Unis et le Commonwealth ont fixé la livre avoirdupois à exactement 0,453 592 37 kg pour unifier leurs standards. Ce n'est pas un arrondi de mesure, la valeur est exacte par convention.

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